趙珂僮：保持微笑的細(xì)節(jié)控
雕刻時(shí)光咖啡CEO
趙珂僮的職場(chǎng)準(zhǔn)則
1 認(rèn)認(rèn)真真做好每件小事
2別等問題落到面前才去執(zhí)行，始終保持預(yù)見性
3 保持團(tuán)隊(duì)的多樣性，別害怕爭(zhēng)議
4 職場(chǎng)的金線與底線都是誠信
5千萬別為了完成任務(wù)而工作
采訪拍攝趙珂僮的時(shí)候，在每組照片拍攝結(jié)束后她一定會(huì)來看一眼照片上的自己有沒有在笑，用她的話說“在接受采訪和拍攝時(shí)，我代表的是雕刻時(shí)光，代表的是一種溫暖積極的生活態(tài)度，所以我一定要給到鏡頭最好的狀態(tài)”——這樣的態(tài)度也許正是她“細(xì)節(jié)觀”的最好體現(xiàn)，盡管雕刻時(shí)光咖啡館對(duì)于許多消費(fèi)者而言是一個(gè)小資、慵懶的地方，但對(duì)于趙珂僮而言，這就是一個(gè)必須要時(shí)刻強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的服務(wù)行業(yè)。
“服務(wù)業(yè)”是趙珂僮時(shí)常提及的三個(gè)字，這當(dāng)然與她的經(jīng)歷密切相關(guān)，她年輕時(shí)曾獨(dú)自去海外工作，最初在郵輪上做侍應(yīng)生，之后在酒店從客房服務(wù)一直做到管理層，長(zhǎng)期的服務(wù)型工作讓她接觸到形形色色的人，也深知“服務(wù)”二字所包含的甘苦與重量，此后進(jìn)入雕刻時(shí)光做到CEO，她一直都不遺余力地讓員工理解服務(wù)的涵義、理解細(xì)節(jié)的重要性。或許也正因?yàn)榇耍稍L趙珂僮是件太令人開心的事情，她說話語速飛快，而且不論任何事情，都是話到做到，比如攝影師覺得拍照時(shí)她面前應(yīng)該放一些咖啡豆，她立馬一邊拿出各種咖啡豆一邊向我們介紹她面前近十種咖啡豆的產(chǎn)地、特點(diǎn)、烹煮方式，順帶還介紹了咖啡豆旁邊不同咖啡機(jī)的特點(diǎn)……更妙的在于聽著一點(diǎn)都不覺得信息量過于密集，就好像輕輕松松上了一堂趣味盎然的咖啡課。
因?yàn)椴稍L和拍攝選在了雕刻時(shí)光的咖啡館內(nèi)，所以趙珂僮在接受采訪的間隙，還總能瞅著空處理一些工作，效率極高，并且節(jié)奏掐得極準(zhǔn)，仿佛一切都在不知不覺間處理好了——對(duì)了，整個(gè)過程中她還一直保持著爽朗笑容。
只有熱愛，才能真正重視細(xì)節(jié)
W：從最初的侍應(yīng)生到現(xiàn)在的CEO，其中有很多艱辛過程，一直靠什么信念支撐下來？
趙：如果你熱愛所做的事情，就不會(huì)覺得過程有多艱辛，我始終都熱愛自己的工作，熱愛是在任何職場(chǎng)中都最應(yīng)該保持的信念之一。
W：但熱愛有時(shí)候更接近一種情緒，會(huì)讓人變得亢奮和激動(dòng)，跟你強(qiáng)調(diào)的注重細(xì)節(jié)會(huì)不會(huì)矛盾？
趙：熱愛工作與重視細(xì)節(jié)是有因果聯(lián)系的，最重要的是熱愛，因?yàn)檫@是保持后者的前提。熱愛自己所做的每一份工作——不管是在基層工作還是作為企業(yè)高管，如果對(duì)自己的工作缺乏熱情，無論多努力，最后都會(huì)變成“為了完成任務(wù)而工作”，從而喪失了創(chuàng)造力和沖勁兒，也會(huì)對(duì)工作中瑣碎的細(xì)節(jié)產(chǎn)生倦怠感。而且保持對(duì)細(xì)節(jié)的重視，才能對(duì)服務(wù)業(yè)第一線的工作有非常敏銳的感知和洞察，能迅速的發(fā)現(xiàn)營運(yùn)、培訓(xùn)、店面服務(wù)中的問題，并找到解決的方案——認(rèn)認(rèn)真真做好每件小事是雕刻時(shí)光成功的核心秘訣，也是我一貫對(duì)員工的要求。
W：除此之外，你覺得員工還應(yīng)該具備哪些職場(chǎng)素質(zhì)？
趙：除了以上的兩個(gè)準(zhǔn)則，在職場(chǎng)中有預(yù)見性地工作并且始終保持主動(dòng)性也是非常重要的。不管是職場(chǎng)還是其他的領(lǐng)域，容易取得成功的，一般都是那些主動(dòng)性強(qiáng)的人。永遠(yuǎn)不要等著任務(wù)落在自己頭上的時(shí)候才去想著怎樣執(zhí)行，對(duì)自己的工作要有相對(duì)長(zhǎng)期的計(jì)劃，要清楚自己目前所做的工作，會(huì)對(duì)未來的工作有何影響，并且要主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)新問題，開拓新思路，找到新方法。以及，重視團(tuán)隊(duì)。
W：與此相對(duì)的，你最不能容忍的職場(chǎng)行為是什么？
趙：職場(chǎng)的金線是誠信，我個(gè)人最不能容忍的是工作環(huán)境中出現(xiàn)不誠信，欺上瞞下的行為。
