區域融合型手工藝模式
自1837年創立以來，愛馬仕始終在生產過程中堅守工匠精神，而工匠精神正是持久性、創造性、靈活性和創新性的源泉。
吉耶納皮革工坊(Maroquinerie de Guyenne)是愛馬仕在法國吉倫特省的首個生產基地。延續著愛馬仕手工與人文氛圍及其傳承的卓越手工藝精神。為促進培訓、指導與支持協調發展，工坊近三分之一的雇員來自集團其他生產基地或部門。
愛馬仕藉此全新皮革工坊，深化其社會責任，創造卓越的就業崗位，并重申其為地區發展做出持續貢獻的意愿。
培養專業技能
愛馬仕致力于與當地所有合作伙伴建立起長期關系，與Po?le Emploi就業服務、Greta成人教育服務以及艾西納Charles Pe?guy高中密切合作，積極推行招聘與培訓策略。通過學習手工藝、接受法國國家皮革制造文憑(CAP Maroquinerie)認證的培訓，培養豐富技藝和就業能力，保障獲得高質量穩定工作。
全新工坊關注皮革切割工藝和工作臺制作技藝，并培養這兩個領域的多種相關技能。
社會與環境責任
吉耶納皮革工坊由巴約訥建筑師Patrick Arotcharen操刀設計，其設計旨在關注自然、氣候與建筑三者之間的關系。全新工坊為一座長為140米的木材和混凝土建筑，契合品牌可持續發展標準，兌現“美物誕生于美好環境”的理念。工匠所在的八間工作室沐浴在自然光線之中，益于進行精準的手工創作。愛馬仕完成修復5.6公頃的原回填貯存區，促進生物多樣性的同時對該地區的發展產生積極影響。百余棵樹木種植于此，經過全面重新綠化的工坊為員工打造出一座美麗花園。同時，為節約能源，工坊配備了2,250平方米的太陽能電池板，供應工坊40%以上的用電，并全部采用LED照明。工坊另設雨水回收系統，用于衛生設施和澆灌綠地。
自2010年起，愛馬仕已陸續在法國開設九個皮革工坊，聘請了4,000余名馬鞍及皮具工作者。另有三家新工坊在籌備中，分別位于厄爾省(Eure)盧維埃(Louviers)、阿登省(Ardennes)圖納斯(Tournes)和多姆山省(Puy-de-Do?me)里永(Riom)。
