2019年9月18日和9月20日，波爾多葡萄酒學(xué)校分別在上海、北京成功舉辦“三十而立，全新啟程”媒體圓桌分享會，波爾多葡萄酒學(xué)校校長斯蒂芬妮·巴拉爾（Stéphanie BARRAL）女士，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB) 亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安 (Thomas JULLIEN)先生與波爾多葡萄酒學(xué)校大中華地區(qū)項目經(jīng)理楊薇 (Morgane YANG)女士現(xiàn)身現(xiàn)場，與到場媒體和嘉賓共同討論波爾多葡萄酒世界的最新動態(tài)，回顧波爾多葡萄酒學(xué)校三十年來發(fā)展歷程，并分享學(xué)校在葡萄酒教育變革道路中的前瞻性布局。
（從左至右）波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB) 亞太區(qū)代表托馬斯·朱力安 (Thomas JULLIEN)先生，波爾多葡萄酒學(xué)校校長斯蒂芬妮·巴拉爾（Stéphanie BARRAL）女士與波爾多葡萄酒學(xué)校大中華地區(qū)項目經(jīng)理楊薇 (Morgane YANG)女士現(xiàn)身波爾多葡萄酒學(xué)校媒體圓桌分享會活動現(xiàn)場
波爾多葡萄酒學(xué)校是一所覆蓋超過21個國家，擁有250名專業(yè)講師的國際葡萄酒學(xué)校。自1989年成立以來，一直致力于為更多人傳遞這份來自波爾多葡萄園的自然文化遺產(chǎn)。在2019，學(xué)校迎來了方向明確且充滿活力的“而立之年”，以逐步完善的葡萄酒教育數(shù)字生態(tài)，將進一步摸索適合中國葡萄酒專業(yè)人士、愛好者的本土化“去復(fù)雜式”的學(xué)習(xí)體驗。
以人為本，強大的國際認證講師團隊網(wǎng)絡(luò)
講師團隊始終是波爾多葡萄酒學(xué)校的核心，這一隊伍由葡萄酒行業(yè)專家、葡萄種植者、釀酒學(xué)家、酒窖主管等與奮斗在行業(yè)第一線的從業(yè)人員組成，以豐富的工作經(jīng)驗以及對葡萄酒行業(yè)的無限熱忱，將波爾多葡萄酒的生活藝術(shù)與專業(yè)知識，最大程度地觸及到中國的消費者與專業(yè)人士。
波爾多葡萄酒學(xué)校中國大陸地區(qū)認證講師網(wǎng)絡(luò)
波爾多葡萄酒學(xué)校自2008年起進入中國市場，如今在中國大陸已擁有62名認證講師，隨著中國市場的活躍與日漸成熟，這個講師團隊仍在不斷成長。中國葡萄酒講師群體的平均年齡與歐美國家相比更加年輕，也愈發(fā)充滿創(chuàng)意與活力。他們中有的在大型葡萄酒進口公司中擔(dān)任培訓(xùn)或市場工作，有的是酒店管理學(xué)校中的餐飲教師，還有的則是獨立葡萄酒培訓(xùn)講師——跨越不同地域且術(shù)業(yè)各有專攻，但都經(jīng)過了層層篩選與考驗，運用自身的廣泛涉獵與專業(yè)技能，是當(dāng)之無愧的“波爾多葡萄酒專家”。與此同時，學(xué)校也在挖掘并展現(xiàn)講師的巨大潛能與鮮明特性，綜合利用自有和外部傳播及曝光渠道，專注培養(yǎng)與打磨的優(yōu)質(zhì)且豐富的師資力量，持續(xù)不斷地為消費者與專業(yè)人士提供多元化、多維度的特色趣味課程選擇。
專業(yè)定制，深入滿足多樣化培訓(xùn)需求
波爾多葡萄酒學(xué)校始終因地制宜，針對不同行業(yè)打造由淺至深的多樣化認證課程系統(tǒng)，借助掌上波爾多以及即將上線的“一體式”葡萄酒教學(xué)網(wǎng)站，幫助期望深耕波爾多葡萄酒奧秘的業(yè)內(nèi)人士更簡單、更便捷地獲取高質(zhì)量的葡萄酒培訓(xùn)。
波爾多葡萄酒學(xué)校經(jīng)過多年對中國渠道的深度探索，針對中國市場推出了一系列“接地氣”、“營銷實戰(zhàn)類”的培訓(xùn)課程。由北京著名侍酒師李美玉女士負責(zé)編寫，為“中餐” 量身定制的波爾多葡萄酒大師班引進了“直覺系品酒法” 、“蒙特梭利” 等多種教學(xué)形式 ，旨在為餐飲行業(yè)，特別是“中餐廳”帶來更多能夠結(jié)合自身特色，帶動葡萄酒銷售的經(jīng)驗與方法。在媒體分享會現(xiàn)場，波爾多葡萄酒學(xué)校官方認證講師對此進行了詳細介紹，并帶領(lǐng)媒體探索了波爾多在教育模式與教學(xué)方法上的大膽嘗試。
活動現(xiàn)場，媒體體驗波爾多葡萄酒學(xué)校“直覺系品酒法” 與“蒙特梭利”等大師班課程
在這個而立之年，波爾多葡萄酒學(xué)校開展了一系列面向葡萄酒行業(yè)人士的培訓(xùn)課程與趣味活動。正在進行的第八屆“中國青年侍酒師大賽”即將迎來“波爾多學(xué)院杯”冠軍團隊的角逐。同時，波爾多葡萄酒全國巡回研討會已登陸了40余座城市，并首次推出行業(yè)營銷主題課程，結(jié)合中國市場的餐飲、零售渠道特色，不遺余力為從業(yè)人員量身定制專業(yè)、實用的教學(xué)套餐。此外，在即將于上海首秀的2019 Vinexpo葡萄酒展會上，波爾多葡萄酒學(xué)校將全面升級廣受好評的波爾多垂直品鑒游戲坊，通過別出心裁的新型游戲體驗與“寓教于樂”的教學(xué)方式為參與者開啟精彩紛呈的波爾多探索之旅。
創(chuàng)新趣味，全球領(lǐng)先的網(wǎng)絡(luò)及體驗教學(xué)
面對廣大的葡萄酒愛好者與消費者，波爾多葡萄酒學(xué)校最大程度保留課程趣味性，不斷延伸互動式教學(xué)模式，還能連線波爾多直播授課，與葡萄酒之鄉(xiāng)親密接觸，為學(xué)員帶來充滿意義的課程體驗與研討活動。
連線波爾多，波爾多葡萄酒學(xué)校開創(chuàng)趣味體驗式線上教學(xué)
不僅如此，波爾多葡萄酒學(xué)校作為是世界各地葡萄酒盛事不接缺少的一站，將于2019年10月登錄北京密云波爾多葡萄酒節(jié)，為葡萄酒愛好者們提供了獨特的葡萄酒主題與難忘的非凡體驗。
作為波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會（CIVB）重要市場戰(zhàn)略之一，波爾多葡萄酒學(xué)校以意想不到的精彩活動與趣味實用的葡萄酒文化知識，建立與廣大消費者溝通與互動的橋梁；“三十而立”的波爾多葡萄酒學(xué)校更著眼于未來，全球首個專注于葡萄酒培訓(xùn)產(chǎn)品的電商平臺上線在即，將與學(xué)校現(xiàn)有的數(shù)字生態(tài)融合，全面開啟葡萄酒教育的全信息通訊時代，不斷推動大眾對葡萄酒世界的萬千探索。
“三十而立，全新啟程”波爾多葡萄酒學(xué)校媒體圓桌分享會活動現(xiàn)場
