清雅的女子
做一個清雅的女子，不浮不躁，不爭不搶，不去計較浮華之事，不是不追求，只是不去強求。坦然地過著自己的生活，不要轟轟烈烈，只求安安心心。
日本是個清冷的民族，體現在料理上，就是以低調和清淡為主，即使有芥末這樣辛辣的配料，有刺身這樣的生猛、刺激，也依然是淡雅的，不像中國川菜、湘菜這樣的潑辣和熱鬧，哪怕跟清淡一派的粵菜或淮揚菜比，日本料理也要清冷許多。
日本料理以和樂為主，中國飲食則以喜樂為主，這一點，從日本懷石料理的起源傳說上就可以看出端倪。很久以前，修行中的禪僧必須遵行的戒律是只食用早餐和午餐，晚上不能吃飯。可是年輕的僧侶忍不住饑餓和寒冷，將加熱的石頭包于碎布中，揣到懷里，頂在胃部以耐饑寒。后來逐步發展為少吃一點東西，起到“溫石”御饑寒的作用。日本菜系中，最早最正統的烹調系統就是“懷石料理”，距今已有四百五十多年的歷史。這個傳說反映了日本人的民族特性，清寂、隱忍；也顯露出日本料理的一個外在形式，即量少道多，正如蔡瀾所說，“懷石料理的精神也不是給客人吃飽的，但是道數之多，絕對吃不完。”
日本料理是細致的食物，豪放的人會覺得每一樣都是那么的小份，吃不習慣，另一些人卻會特別喜歡，這一群人更精致，喜歡一切別致的東西，哪怕它是細微的，瑣碎的，但是，卻能擊中她的心。這后一群人，一般都比較清淡，對感情采取隨緣的態度，不緊不慢，有也好，無也罷，并不會死人；她們甚至是涼薄的，很難燃起情欲的火。就如我多年前認識的一個喜歡村上春樹的女子，對世界別無所求，追求人生的恬淡、安寧，喜歡推理小說，沉浸下去，便忘卻了紅塵的喧囂。
你知道，世界上是有許多這樣的女子的，她們心細如發，能敏感地覺知一切細微的變化，對世事洞悉幽微，她們更在乎心靈的感受，更注重精神生活，沒有過多的權利欲望，她們喜歡的男人一定不是風流才子或巨賈高官，而是同樣細膩溫婉的草食男，心思細密，內心純凈。如果沒有遇到這樣的男子，為了獲得內心的自在，她們甚至不懼怕獨自生活，譬如安妮寶貝。
這樣的女子，是清雅的。
這樣的女子，更是勇敢的。
葡萄美酒女人心
一個人在夜晚的沙發上，在迷離的燈光下，倒上一杯紅酒，輕輕呷上一口，靜靜地品著，也靜靜地想著自己的過往……
人都說好女人如同甜美的葡萄酒，給人們以賞心悅目的嫵媚與嬌艷，男人喜歡品味女人的孤寂，回味女人的纏綿，沉醉在她賦予的那種溫馨與芬芳之中。
喜歡喝葡萄酒的女人，一般都不貪婪，她喜歡的是那種品味的感覺，不是非要喝多少，也不是非要喝多珍貴稀罕的，更不是靠葡萄酒來麻醉自己、借酒澆愁，她只是像喜歡閱讀一樣，將品味葡萄酒當做一種自我愉悅的方式，也如觀影、看劇一樣，是一種自我的投入，更如單身的旅行，是和這個世界的對話方式。而且沉浸于葡萄酒，也如閱讀、觀影、看劇、旅行一樣，既指向外部世界，又直指自己的內心深處。
喜歡葡萄酒的女人，即使無人共飲，她也不會失落，因為她知道，有一種酒，必須自己去用舌尖用口唇，去輕觸、去品嘗、去浸潤，她知道，只有全心忘我地投入，才能捕捉到那一點閃爍的滋味與躍動的靈感。
喜歡葡萄酒的女人，不一定都是大富大貴，也不一定出眾卓越，她們或許很普通，但她們對生活有自己的認知，對人生有自己的理解和見地。她們心態良好，懂得生活里一切微細的事物以及蘊涵其中的樂趣，她們是生活家，她們天生具備一種對情趣的獨特領悟與才能，讓人敬佩。
愛喝葡萄酒的女人，是天生適合戀愛的，她們喜歡一切優雅的環境，喜歡沉浸在一種浪漫的氛圍里，也許你沒有豪宅名車，但你能給她心動的感覺，她就可能會欣賞你，這就是葡萄酒女人，她們本身是通透的、簡單的，與你共飲，便是對你心有所屬。
舉杯邀明月，快樂為自己。熱愛葡萄酒的女人，她喜歡獨舞，與清風明月都可以做伴，與花草星星都能和平相處，她能欣賞月光的清冽，亦能讀懂黑夜的深邃，她可以在華燈下旋轉，也能于漆黑的夜幕里，用自身的光華，照亮身邊的世界。
山不在高，有仙則靈，真正喜歡葡萄酒的女子，哪怕她喝的是普通的葡萄酒，她也能品出其中的芬芳與美好，哪怕那是廉價的葡萄酒，她也由于可以優雅地舉杯，因為她知道，讓人高貴的不是杯中物，而是你自己。
事實上，真正熱愛葡萄酒的女人，一定會親自嘗試一番，她要用最直接的方式，去釀造一個屬于自己的夢，她明白，只有融合了自己的情感與靈感的葡萄酒，才是真正有恒久魅力的，令她陶醉的不是杯中物，而是自己的心。
不動聲色地征服
西施，不矯情不做作，她只做真實的自己，一如這西施魚面，讓你吃完還想厚著臉皮對老板說，再來一份西施魚面。
有一款雅致的菜，西施魚面。想必光是這個名字就已經讓很多人心動了，事實上，不光名字好聽，它的味道也是實至名歸。
西施魚面不是放了魚的面條，是用魚做的面。鮮魚去骨后，將魚肉打碎，做成魚面條，經特殊烹制煮熟。西施魚面做得特別柔軟，仿佛無數條小魚在碗底游蕩，配上清清的湯水，煞是好看。入口，綿滑、香軟，放進去的百合，在魚香之外讓面更添一份清香，湯鮮味雋，雅致和清新糅合。恍惚間，這哪是魚面，分明是西施下凡。
一位朋友另辟新徑說，西施魚面也可以叫東施魚面，他極力為自己的說法找依據，但沒一個人認可他的說法。我說，“西施掩胸，那是柔弱的美，東施效顰，就有點模仿的感覺了，無新意，用現在的話說，就是山寨加炒作的惡俗；東施魚面會破壞這道菜的，西施魚面既順口、動聽，又有一種古典意境，很有感覺。”眾人都點頭稱是。
事實上，我這樣說是有依據的。西施、貂蟬、王昭君和楊玉環號稱古代的四大美女，但是，其他三位顯然都沒西施厲害。王昭君固然很美，但她被和親時，漢元帝看到她的真面目也只是很遺憾罷了，覺得這樣的美女拿去和親太可惜了，但也只是可惜，并沒有想盡辦法阻擋這一切，如果真愛死了她，漢元帝想盡一切辦法也要把她留下來的。
再看貂蟬，她是被用來施美人計的，王允先把她送給呂布，又獻給董卓，導致呂布殺了董卓，耗費了很多周折，折騰到死。楊玉環更是，把唐明皇迷得七葷八素，馬嵬坡上，戰鼓聲急，唐明皇被逼著舍棄她，如果不是大家覺得她礙了國事，想來不會這樣對待她吧。
西施卻不同，她雖是越王派駐吳國的心腹，但她到了吳宮，既不擾亂后宮也不爭風吃醋，甚至不下藥，不行刺，她所做的，就是讓吳王盡情享受她的美色以及歌喉舞步，她以她的美麗、溫柔、才情讓吳王不知不覺就飄忽眩暈起來，從而荒廢了國事丟掉了江山，但這是吳王自己的事，并不是西施害了他。即使吳王亡國，他也不怪西施，在梁辰魚的《浣紗記》里，夫差北伐征齊得勝，正要與晉魯會盟稱霸，而吳國卻被越兵乘機攻占，密探前來報憂，述說國喪及太子死的慘狀，夫差想到的不是國亡了，而是西施，“佳人日夜住其中，多嬌怯，怕邊鋒。兵戎難道也曾騷動？”你看，即使他要完蛋了，他也還惦記著她。
這就是西施，一個特殊的美女，她無需用什么手段，她只是做她自己，就已經讓吳王不能自已了，不動聲色之間，就把一個國家滅了。正如西施魚面，看似柔柔弱弱，卻有著致命的誘惑，讓你吃完還想厚著臉皮對老板說，再來一份西施魚面！
