2022年11月3日，成都 – 路易威登位于中國的首家餐廳“THE HALL會(huì)館”于路易威登之家成都遠(yuǎn)洋太古里店正式開幕。
路易威登 “THE HALL會(huì)館”
路易威登之家坐落于成都市中心，集零售、文化和生活方式于一體，涵蓋兩棟建筑與一座開放式庭院，總面積逾2000平方米。今年秋季，繼成都路易威登之家開幕9個(gè)月后，路易威登在中國的首家餐廳“THE HALL會(huì)館”正式在此拉開帷幕。餐廳坐落于廣東會(huì)館這座曾是廣東籍商人集會(huì)交流之所的歷史建筑內(nèi)，將延續(xù)其社交屬性，以現(xiàn)代風(fēng)格傳承歷史文脈，營造全新城市地標(biāo)。
路易威登之家成都遠(yuǎn)洋太古里店
路易威登”THE HALL會(huì)館”以季節(jié)性優(yōu)質(zhì)食材打造泛歐陸風(fēng)菜單，具有明顯的經(jīng)典法式風(fēng)味和地中海風(fēng)味，賦予更為精細(xì)化、輕盈健康的現(xiàn)代烹調(diào)理念。餐廳將以創(chuàng)新視角與來自不同國家和地區(qū)的米其林星級(jí)廚師展開季節(jié)性合作，推出不同風(fēng)格的時(shí)令菜單。2022年11月至2023年3月，”THE HALL會(huì)館“將迎來第一位星級(jí)主廚Olivier Elzer，共同呈現(xiàn)季節(jié)性菜單創(chuàng)意，將本地風(fēng)味融入法國高級(jí)烹飪。酒單以法國葡萄酒為主，輔以“舊世界”的意大利葡萄酒，特別精選了路易·威登先生的出生地汝拉（Jura）釀制的葡萄酒，以示致敬與紀(jì)念。雞尾酒單則以路易威登經(jīng)典設(shè)計(jì)汲取靈感。
路易威登 “THE HALL會(huì)館” 菜品
路易威登“THE HALL會(huì)館”將呈現(xiàn)陸新建、周軼倫和南川道盛等中國藝術(shù)家的原創(chuàng)作品，餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)以路易威登Objets Nomades旅行家居系列為特色，由Atelier oï設(shè)計(jì)的珊瑚色吊燈呈現(xiàn)于中央位置，為餐廳雅致的就餐氛圍更添韻味。旗下?lián)碛蠨a Vittorio Shanghai等知名餐廳的云覓餐飲集團(tuán)將擔(dān)綱餐廳運(yùn)營，提供午餐、晚餐及下午茶服務(wù)。
路易威登 “THE HALL會(huì)館”
路易威登于今年10月還推出了《城市指南》系列成都特輯，精選一系列景點(diǎn)和推薦地點(diǎn)，探索旅游趨勢(shì)，闡述獨(dú)到見解。從豪華酒店到精品酒店，從頂級(jí)餐廳到小眾餐館，從深受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣氖袌?chǎng)到精品雜貨店和熟食店，從古董店和時(shí)尚精品店到博物館和時(shí)裝店，從標(biāo)志性熱門景點(diǎn)到鮮為人知的小眾景點(diǎn)，一應(yīng)俱全。紙質(zhì)版提供法語、英語與中文版可選，路易威登專賣店、官網(wǎng)、精品書店和概念店均有發(fā)售。每冊(cè)售價(jià)250元人民幣。也可在App Store下載電子版《城市指南》系列成都特輯。
路易威登《城市指南》系列成都特輯
