2022年9月1日，北京——進入金秋九月，又迎來了北京最美好舒適的季節。北京王府井文華東方酒店與來自意大利的奢侈品牌Giorgio Armani攜手，于即日起至2022年10月31日推出「邂逅意式風雅」- 文華下午茶，在秋高氣爽的時節為熱愛高端生活方式的賓客帶來秋意韻濃的華麗體驗，讓賓客在落座紫膳餐廳及露臺的同時，享受文華東方的傳奇式服務，飽覽紫禁城壯觀美景，與意式風情來一場別具匠心的創意邂逅。

Giorgio Armani以做工精良、注重細節、線條簡單純粹和采用優質面料而著稱，并且從未停止對精致、低調的理念進行深入的研究，從而形成卓越而獨特的品牌風格——優雅、現代、精致。

2022/23 秋冬男女裝系列時裝秀中，Giorgio Armani再次重歸個性風格本源。 溫柔質感以流暢頎長的廓型呈現，隨腳步翩翩舞動。精準結構，刪繁就簡，打造優雅干練風格。豐富元素聚焦穿著者本身，映襯個人特色。本季系列煥發新顏，與布景相輔相成愈加特別。整個系列或銀光閃耀，或色彩絢麗，躍動于柔和面料、幾何圖形與抽象裝飾之上，魅力非凡。線性，簡潔，及毋庸置疑的摩登風格無不體現了Giorgio Armani 對裝飾藝術一貫的熱情。靈感元素重新設計，從韻律感與幾何風著手，將對裝飾的熱愛融合進個人領域。

北京王府井文華東方酒店創意團隊在行政總廚周雁平Chef Ping及西點行政總廚Jerry何志強的帶領下，以Giorgio Armani極具意式雋永優雅的品牌風格為靈感，特別設計了集美感與美味于一體的下午茶，延續創意的同時讓賓客在下午茶美味的陪伴下喚醒感官，伴隨秋日靚麗的繾綣時光，邂逅傳奇意式優雅，收獲全方位的尊貴體驗。

本套下午茶甜點部分的創意靈感主要源自Giorgio Armani品牌元素、珠寶系列及FIORI花藝系列，共五款精雕細琢的舌尖美味。 

開心果香草蛋糕卷，將清新淡雅的開心果味蛋糕胚與香草奶油裹成卷狀豎直放置，頂部用珠寶系列作為靈感設計的巧克力鏤空花朵裝飾以開心果奶油加以固定。整體風格不僅在視覺上呈現清新靚麗的造型，也在口感上帶來淡雅柔和的味覺感受。在整套下午茶中尤為吸睛的菠蘿芝士酥餅，其設計靈感源于Giorgio Armani FIORI系列的一款花藝。純手工制作的大理石紋路巧克力片裝飾于酥餅兩側，兩塊酥餅之間，菠蘿醬和奶油芝士慕斯相間而置，頂部用白色巧克力雕琢的白色大花蕙蘭，栩栩如生又玲瓏精巧。細細咀嚼，口齒間綻放的果香沁入心脾。椰子荔枝慕斯，主體設計為晶瑩剔透的白色半圓球狀椰子慕斯，將大顆果粒的荔枝果醬填充其中，底部以黃油酥餅盛托。黑巧克力制成的品牌標識雕刻精美，整款甜品黑白相間，簡潔大氣，充滿高級感。彈潤及綿密口感相映，大顆果粒的咀嚼感帶來飽滿的享受。兩顆五角星的珠寶元素為檸檬杏仁蛋糕帶來創意靈感。將烤制成熟的蛋糕刷上精心調配的檸檬糖水，使口感濕潤松軟。檸檬醬和杏仁慕斯加入其中，交織出豐盈的口感，將其包裹在加入了杏仁碎的淡黃色巧克力脆皮下，清新靈動，宛如華麗氣質的指尖珠寶。最后一款甜點是原型源自意大利的經典甜品草莓奶凍。將色澤艷麗，味道濃香的草莓果醬置于底部，新鮮奶油煮熟后自然冷卻凝固，頂部加入草莓果粒及香草果凍點綴，透過玻璃器皿呈現出優美靚麗的分層，甜度適中的口感，入口瞬間果香及奶香完美相映。

下午茶的咸點部分，從食材和色彩的運用上，體現匠心獨運的繁復工藝。慢煮伊比利亞豬頸肉三明治卷，搟制成薄片的全麥土司，包裹口感鮮嫩，香而不膩的豬頸肉餡料，頂部用應季花瓣點綴，造型精巧玲瓏，帶來秋日應季的舌尖美味。鴨肝醬配樹莓果凍，肥美綿密的鴨肝慕斯與松軟面包片相間放置，頂部裝點的藍莓切片與蜂蜜，將華麗口感推向極致。切面平整簡潔的立方體造型，宛如晶瑩剔透的工藝品，應和著Giorgio Armani品牌設計的極簡流線風格，細細品味方能感知醇厚的脂香與莓果的甜美在唇齒間妙不可言。黑松露蘑菇奶油芝士撻，以酥脆精巧的撻殼為器皿，加入黑松露和些許應季蘑菇及奶油芝士攪拌的餡料。這是一款味道自然清鮮的咸點，蘑菇的鮮美香氣與爽滑口感，為賓客帶來大自然的秋日問候。品嘗過森林的清鮮味道后，金槍魚撻撻配抹茶海綿蛋糕又帶來了鮮嫩肥美的海洋味道。抹茶味道的海綿蛋糕鮮香松軟，將金槍魚肉粒用醬料拌制，頂部加入魚子醬點綴，整體造型新鮮靚麗，品味間，松軟蛋糕與肉質的咸鮮味道令人陶醉。

北京王府井文華東方酒店紫膳餐廳于2022年9月1日至10月31日期間，每日下午3時至5時限量供應「邂逅意式風雅」- 文華下午茶。工作日雙人下午茶套餐人民幣688元，周末及節假日為人民幣758元每套。以上價格均需加收15%服務費。推廣期間入住酒店套房房型的客人，可選擇在酒店房間內享用下午茶，真正將每次入住變為奢享都市假期。更多套房尊享禮遇，歡迎致電010-85098888進行垂詢。