1、烘培薯片：因為不頂飽，一下吃很多

　　是的，它們脂肪含量不高，但是還是含有很高的卡路里，并且營養價值不高。烘培薯片不含一點纖維哦，吃得很多還是不感覺飽。

　　聰明替代：爆米花

　　你在攝入鹽分和熱量的時候還獲得了纖維，而且一杯爆米花含有的卡路里比烘培薯片要少65%。你可選擇微波爐烤出來的爆米花，用橄欖油炸而不是花生油。

　　加分點：爆米花含有更多的全麥谷物，更加符合健康食物的定義。

2、橡皮糖：果糖糖漿導致肥胖

　　這種糖果含有果汁，還有加了糖精的維生素。有人說吃橡皮糖可以瘦臉，但是它同時還含有果糖糖漿，常常導致肥胖。

　　聰明替代：新鮮水果或者果脯

　　它們都含有飽和纖維，是橡皮糖所欠缺的營養成分。

　　加分點：水果含有豐富的抗氧化成分，能夠使你的身體更加年輕，增進新陳代謝作用。

　3、淡味冰淇淋：吃很多也不滿足

　　淡味冰淇淋比普通冰淇淋含有的卡路里比較少，但是它并不是減肥的保證。半杯哈根達斯的淡味冰淇淋含有220卡路里，還是比普通冰淇淋的卡路里要多。淡味冰淇淋的口味偏向清淡，所以你吃很多也覺得不滿足。

　　聰明替代：豆奶和低脂牛奶

　　它們可以將卡路里降到最低，并且它們的味道富含鮮奶味道，口感滋潤，可以跟冰淇淋媲美。

　　加分點：含有豐富的纖維，可以消滅人體的細菌含量，幫助身體吸收鈣和鐵。

4、無糖蘇打水：可能含有導致心臟病的成分

　　一項研究表明無糖蘇打水可能跟心臟病有關，但是并不確定是無糖蘇打水的哪種成分導致了心臟病的發生。但是相信沒有人會冒著得心臟病的危險繼續減肥哦。

　　聰明替代：蒸餾水

　　它含有0卡路里，不含人工添加劑。或者是選擇鮮榨果汁吧，在鮮榨果汁中加入蒸餾水也是很不錯的選擇！

　　加分點：水對身體機能具有關鍵性作用，而選擇最新鮮的水分能使身體保持在高水潤狀態。

5、不含脂肪的沙拉醬：還有糖和較高卡路里

　　不含脂肪的沙拉醬含有糖，可能還是含有較高的卡路里。而且沙拉完全沒有脂肪的話，會降低人體吸收維生素A、D和E哦。

　　聰明替代：不飽和油脂

　　選擇橄欖油、椰子油、酸醋和香料作物沙拉的醬料和配料，促進人體對維生素的吸收。

　　加分點：可以保護視力，加了油脂的沙拉對視力有幫助。

　6、減肥餅干：一般都添加過量的糖分

　　減肥餅干在現在很流行，因為它含有較少的脂肪。但是這些餅干一般都是加了過量的糖分，這讓減肥餅干的熱量跟普通餅干其實差不多。

　　聰明替代：燕麥餅干

　　想吃餅干的時候，最好選擇全麥的餅干，比如燕麥餅干。不要挑選那些加了糖漿成分的燕麥餅干，也不要挑白面粉做成的餅干，而要選擇全麥面粉制成的。

　　加分點：可以有效降低膽固醇，燕麥中含有的纖維會阻止你的身體吸收過多的膽固醇。

7、菠菜卷：含有色素添加劑

　　看起來很健康而且對你的身體有益是嗎？但是菠菜卷是由精細面粉制成的哦，表面誘人的綠色多半是由色素添加劑造成的。菠菜卷并不能稱得上是蔬菜食物，因為它不含有維生素A和維生素C。

　　聰明替代：100%全麥面包

　　選擇全麥面包吧，你可以留意下面包的食物標簽，標明是100%全麥的面包是最好的選擇。

　　加分點：可以有效減少患心臟病和糖尿病的幾率，身體更加強健。

8、維他命水：長期喝必然增重

　　是的，它含有維他命，但是一瓶維他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的話，你一年下來就會增加十幾斤體重。

　　聰明替代：礦泉水

　　雖然，沒有味道也沒有人工添加劑，礦泉水可以滿足你的味蕾要求。

　　加分點：最普通的水恰恰提供了人體最重要的物質：水。老老實實喝水吧，可以有效排出毒素。

9、椒鹽餅干：含有大量碳水化合物

　　椒鹽餅干的包裝袋上可能注明是“無脂”，這讓它成為很好的薯片替代品。但是它們是由精細的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒鹽餅干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。

　　聰明替代：含有碎果仁的餅干

　　葵花籽或者其他碎果仁不但嚼起來很帶勁，而且還很容易飽腹。它們不但含有纖維還有蛋白質。

　　加分點：葵花籽會讓你的腹部變得平坦，因為它含有的不飽和脂肪酸可以有效燃燒腹部脂肪。

既然揪出了不減肥的食物，那么再來看看有助減肥的食物吧。納豆，聽說過嗎？在日本可受歡迎了，雖然有點臭臭的，但它對身體很有好處，除了能讓人長壽外，更是減肥圣品。下面小編就來為你介紹這款日本最哈的減肥食品——納豆，解析其中的瘦身成分，并教你做美味納豆減肥料理。

很多人很怕納豆臭臭的味道，加上粘粘滑滑的口感，就連部分日本人也不敢領教。納豆是大豆發酵的產品，如果你有看過“料理東西軍”中納豆的制作方式，就會知道原來這個其貌不揚的東西竟然是經過如此長時間用心照顧制作出來的心血結晶，也許你就會了解日本人對納豆的感覺了。

　　根據研究報導顯示，日本人因為常吃納豆，所以成為世界最長壽國家人口的之一。納豆的功效除了常聽到對身體的好處吃外，其實也是一個減肥圣品呢！只要你了解納豆的好處之后，相信就算捏著鼻子也要把它吃光光喲！

納豆小檔案

　　納豆是用納豆菌發酵過的黃豆，內含的蛋白質經發酵后，變得容易消化而且擁有一種特殊的芳香；且維生素B2的含量，也是黃豆的五倍。維他命B2是代謝脂肪很重要的元素，也是維護肌膚、頭發、指甲的營養。納豆菌可以抑制腸內壞菌的生長，可以保護腸胃的健康，豐富的纖維素、鉀，對便秘很有效。其他黃豆的成分，如：蛋白質、維他命B群、維他命E、鈣質、鐵質、纖維質…，也一個都沒有少喔！

納豆基本吃法

1. 攪拌66次：日本人習慣吃納豆加點細蔥、醬油、芥末后，開始攪拌66次，不可以多也不可以少喔！多了太黏、少了不夠黏。

2. 一天50g：一天50g就夠了，不用因為納豆好，就天天吃、餐餐吃，吃太多也是沒有用的。一天50g的納豆，剛好可以足夠身體的需求。

3. 白飯加雞蛋：一般最常見的吃法就是和著白飯吃，依個人洗好也可以加一顆生雞蛋。其他像做成壽司、下酒菜都是不錯的選擇。

4. 保存方法：未開封的狀態可以放在冷藏一個星期；開封后最好馬上吃完，味道才夠新鮮；如果在保存期間內冷凍的話，可以放3個月，常溫解凍后就可以吃了。

納豆中的瘦身成分
1. 納豆激脢（Nattokinase）～促進血液循環，加速新陳代謝，提高脂肪燃燒最有效助力。有好的新陳代謝，減肥就可以事半功倍！

2. 維他命B2～減肥與美容不可少的重要維他命
維他命B2也被稱為“成長維為他”，是身體細胞再生時不可缺的養分。納豆經過納豆菌發酵過后，擁有比黃豆多5倍的維他命B2，吃了當然又瘦又美啦！

3. 黏力～促進消化，給腸胃好氣氛

這黏黏的東西，是納豆菌在發酵時與胺基酸作用所產生的，可以促進蛋白質與脂肪的消化。此外，它可以保護腸胃的黏膜，使腸胃維持良好的狀態，改善便秘的問題。

這樣吃就會瘦！

　　1. 糙米＋納豆：

　　用糙米代替白米，纖維、營養都很夠！糙米自然的米香，和納豆特殊的味道，吃起來相當搭配，加上豐富的纖維，可以增加飽足感，又可以改善便秘，可說是一舉兩得的好吃法。吃的時候，記得要細嚼慢咽，仔細把納豆咬碎，不要因會納豆滑滑的，就隨隨便便吞進肚子里喔！

　　2. 白蘿卜泥＋納豆：

　　在餐前20分鐘，先吃碗白蘿卜納豆，讓大腦接受到飽足的訊息，在開始吃飯，這樣當然吃不多啦！白蘿卜和納豆都是富含纖維及酵素的食物，除了增加飽足感，也可以幫助消化。加白蘿卜泥也可以沖淡納豆的味道，不敢吃納豆的人，一定要試試看！

　歐伊細納豆料理

 不敢直接將納豆拌飯吃的人，可以先試著利用別的調味方式來嘗試吃納豆，等到習慣后，就可以直接吃納豆，營養豐富更健康喲！

 ＊早安納豆土司

   材料：（2人份）
　　1. 納豆：一包
　　2. 比薩用起司：30g
　　3. 比薩醬或番茄醬：三大匙
　　4.  吐司：2片

  做法：
　　1. 先將納豆與起司充分混合。
　　2. 在吐司上涂上番茄醬，再涂上1。
　　3.  放入烤箱里烤約2分鐘就完成啰！