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幾道玉米減肥餐 吃得苗條又健康

來源:嘉人網 編輯:ceci
導讀:玉米絕對是減肥MM的不二之選啊!因為玉米含有豐富的膳食纖維,多吃能夠促進排便,玉米須煲湯還能消除水腫。現在正好是吃玉米的季節,所以今天小編要為大家介紹幾道玉米減肥食譜,讓MM們吃出好身材!

玉米的好處

玉米的好處

營養師分析,玉米其實是非常好的替代食物,除了一樣含有淀粉,但熱量卻只有白米飯一半外,以玉米粒中的膳食纖維為例,100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助于預防便秘與大腸癌,對于降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益。

玉米中所含有的類胡蘿卜素(含量是一般糙米的2.1倍),被人體吸收后能轉化為維生素A,具有保護眼睛、維持上皮組織完整性與防癌等作用。玉米中的獨特營養素,如葉黃素、玉米黃素,對老年人的眼睛健康也有相當重要的保護功能。

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